冬天多给(孩子)安排这个肉,比鸡鸭好,抗寒提高免疫力,身体壮
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连日来,金雀山街道以城乡人居环境整治为抓手,开展扮靓环境 提升颜值系列活动。💨活动中,党员志愿者发挥模范引领带动作用,既做宣传员,又做保洁员,还做引导员;社区网格员将卫生死角以及周边杂物、小广告等打扫干净,并向路过群众宣传参与环境卫生整治的重要性;城管队员指导周边店铺规范经营,对乱停乱放车辆的行为进行教育引导,实施市容秩序管控行动;环卫工人落实一把扫帚扫到底机制,加大对公共场所、背街小巷的保洁力度,确保无死角、全覆盖。此外,还针对学校周边环境卫生、食品安全、扫黄打非等开展集中整治,以实际行动带动周边群众参与环境卫生整治,形成共建、共治、共享的良好氛围。
我每周至少给孩子安排2次以上的牛肉,因为孩子在生长发育,此类营养尤其适合他们了。而且,冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果,防止胃寒所引起的疼痛感。
牛肉里面含有大量的锌和氨基酸,而这种氨基酸,它的成分和人体内的氨基酸非常接近。而锌和维生素B6相结合,再加上与人体相似的那种氨基酸,它们都可以很好地帮助机体的细胞起到修复作用。所以,多吃牛肉可以有效地增强身体的免疫力。
而对于孩子而言,牛肉里含有大量的优质蛋白质,其氨基酸的构成和人体接近,能提高抵抗病毒和细菌的能力,为身体补充能量,让受到损害的组织得到修复,适合于正在生长发育期间以及大病初愈后调养的人群。
分享菜谱:【党参麦冬炖牛排】
材料:牛排适量,另外就是辅料有党参、麦冬、香叶,陈皮、八角(注意辅料都只能少许不能太多)
做法:
第一步:处理牛排,每次买回来我都会准备清水,然后牛肉放入,接着加入1大把面粉,少许的盐巴浸泡几分钟,随后再多次冲洗可以更好去腥味和血水。
第二步:把辅料用清水洗干净备用。用量都不必太多少许即可。
脾经,不燥不腻,善于补脾养胃、鼓舞清阳、健运中气,功效近似于人参,但是药性比人参更为平和,所以常用作补中益气之品。(但是热燥体质的要少吃,或者要搭配一些麦冬来中和)
因为麦冬养阴生津、润肺清心,养阴润肺兼能清热,即可以治燥、伤肺阴,又可用于阴虚肺热。
第三步:把牛排放入冷水锅焯烫,捞出用温水冲洗干净。
第四步:接着准备一个炖罐,把牛排和辅料放一起,一次性加足了热水。
第五步:在高压锅里面加入水,放一个蒸架,然后放入炖碗,盖上盖子上汽转小火25分钟左右,最后准备食用之前放盐调味,撒少许枸杞就可以了。
对付寒冷的冬天,吃对食物是最重要的,不但能驱寒暖胃,更能帮助你提高自己的抗病能力,增强免疫力,孩子冬天不生病轻松过,家长也安心。